Cololó是一个风景如画的草原天地，位于乌拉圭(Uruguay)的殖民城市，梅赛德斯市(Mercedes)北部。在这人烟稀少的內乌拉圭大地充满着滚动的潘帕斯草与牛羊。内格罗河 (Rio Negro) 静静地穿过这片绿色的田园，是无数的鸟类和鹦鹉美丽的家园。居住在这里几乎完全都是饲养牛羊的“高乔人” － 西班牙人和印第安人的后代。无穷的自然景观，加上西班牙和葡萄牙的殖民影响， Cololó能引起一种奇妙的感觉：时间似乎停滞不前。
若您寻求平静与安宁，喜爱美酒和肉食，热爱有马，有牛的田园生活，这会是您的理想之地。